Posts Tagged “บำรุงร่างกาย”

เลือดจระเข้แคปซูล วานิไทย สิทธิบัตร มก. ออกรายการ ข่าว5 หน้า1 ทางช่อง 5

By |

เลือดจระเข้แคปซูล วานิไทย สิทธิบัตร มก. ออกรายการ ข่าว5 หน้า1 ทางช่อง 5

รศ.ดร.วิน เชยชมศรี ได้ออกรายการ ข่าว๕ หน้า๑  ทางช่อง 5และ TGN (ข่าว๕ หน้า๑ มีทุกวันจันทร์-ศุกร์เวลา 06.00-08.00 น. ทางททบ.5 และ TGN) ได้พูดถึงประโยชน์ของเลือดจระเข้ และการพัฒนาต่อยอดเลือดจระเข้วานิไทยสิทธิบัตรของมหาวิทยาเกษตรศาสตร์ เลือดจระเข้วานิไทยเป็นอาหารเสริมที่ได้วิจัยจาก รศ.ดร.วิน เชยชมศรี และรศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ(คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาสัตววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)

Read more »

นวัตกรรม ซีรัมจระเข้แคปซูล เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน

By |

นวัตกรรม ซีรัมจระเข้แคปซูล เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน

ซีรัมจระเข้ วานิไทย มีการจดคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา ในลักษณะของสิทธิบัตร “กรรมวิธีการผลิตซีรัมจระเข้ปริมาณมากและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรมมวิธีนี้ ” (คำขอร้องสิทธิบัตรเลขที่ 0901001229 , 19 มีนาคม 2552 มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์. วินเชยชมศรี และ จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ ) คุณสมบัติ น้ำเลือดจระเข้ไทย 100% ไม่มีการใช้สารสกัด หน่วยวิจัยจระเข้ ภาควิชาสัตววิทยา มก. วิจัยพบในน้ำเลือดจระเข้ ( ซีรัม ) จระเข้ มีระดับ ไอจีเอฟ-วัน ( Insulin like Growth factor-1 , IGF-1 ) อยู่ถึง 67.28 ± 4.79 ng/ml และพบการลดน้ำตาลในหนูเบาหวาน  

Read more »

เทคโนโลยี ฟรีซดราย คืออะไร? ขั้นตอนการทำเลือดจระเข้แห้งหรือเลืดจระเข้แคปซูล

By |

เทคโนโลยี ฟรีซดราย คืออะไร? ขั้นตอนการทำเลือดจระเข้แห้งหรือเลืดจระเข้แคปซูล

ขั้นตอนการทำเลือดจระเข้แห้งหรือเลืดจระเข้แคปซูล ทางเราใช่ขบวนการฟรีซดาย การให้แห้งโดยที่สารสำคัญในเลือดจระเข้ยังตงอยู่ครบถ้วน เรามาทำการรู้จักกับ คำว่า ฟรีซดาย ?  ที่ใช้ในการทำเลือดจระเข้แคปซูล มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ เทคโนโลยีการทำแห้งเยือกแข็งแบบสูญญากาศ หรือศัพท์ทางภาษาอังกฤษที่เรียกว่า “ฟรีซดราย” (Freeze dried Technology) หมายถึงการทำแห้ง (dehydration) ด้วยการแช่เยือกแข็ง (freezing) ทำให้น้ำเปลี่ยนสถานะเป็นผลึกน้ำแข็งก่อน แล้วจึงลดความดันเพื่อให้ผลึกน้ำแข็งระเหิด (sublimation) เป็นไอ ด้วยการลดความดันให้ต่ำกว่าบรรยากาศปกติ ขณะควบคุมให้อุณหภูมิต่ำ (ที่อุณหภูมิ เท่ากับหรือ ต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส น้ำแข็งระเหิดที่ความดันเท่ากับ 4.7 มิลลิเมตรปรอทหรือต่ำกว่า) ขั้นตอนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ขั้นตอนเบื้องต้นสำหรับการผลิตอาหารด้วยวิธีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ก็เหมือนกับการผลิตอาหารแห้งโดยทั่วไป คือเริ่มจาการเตรียมวัตถุดิบให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม เช่น การล้าง การปอกเปลือก การลดขนาดจากนั้นจึงเข้าสู่กระบวนการหลักซึ่งประกอบด้วย 3 ขั้นตอนคือ 1. การแช่เยือกแข็ง (freezing) เป็นการลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (freezing point) เพื่อให้เกิดผลึกน้ำแข็ง (ice crystal formation) อัตราเร็วของการแช่เยือกแข็ง (freezing…

Read more »

อาหารเสริมแคปซูลเลือดจระเข้ วานิไทย สิทธิบัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

By |

อาหารเสริมแคปซูลเลือดจระเข้ วานิไทย สิทธิบัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเลือดจระเข้ อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ ธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆ ตลอดจนวิตามิน เกลือแร่ต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในการบำรุงเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดดีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย เพื่อความสะอาด ปลอดภัย และประโยชน์สูงสุดในการรับประทาน ทางทีมงานวิจัยของทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ร่วมกันวิจัย ทดสอบ และทำการผลิตโดยกระบวนการ Pasturization &Freeze dried ออกมาเป็นแคปซูลเลือดจระเข้แห้ง ภายใต้ยี่ห้อ  Wani Thai โดย รศ.ดร.วิน เชยชมศรี และรศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ(คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาสัตววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)

Read more »

บทวิจัยการทดสอบความปลอดภัยเลือดจระเข้

By |

บทวิจัยการทดสอบความปลอดภัยเลือดจระเข้

การศึกษาความปลอดภัยจากการบริโภคเลือดจรเข้ในรูปของเลือดสดและเลือดแห้ง ในหนูแรทพันธุ์วิสตาร์ 5 กลุ่มต่อเพศ โดยให้บริโภคเลือดจระเข้ทุกวัน และสัปดาห์ละครั้ง เป็นระยะเวลา 7 สัปดาห์ ผลการศึกษาพบว่าหนูกลุ่มทดลองที่บริโภคเลือดจระเข้มีพฤติกรรมปกติและไม่มี การตายเกิดขึ้น จากการเจาะเก็บเลือดจากหางหนูหลังจากบริโภคเลือดจระเข้เป็น เวลา 0, 12 และ 24 สัปดาห์ เพื่อตรวจสอบทางโลหิตไม่พบความแตกต่างระหว่างหนูกลุ่มทดลองและหนูกลุ่มควบ คุม และ จากการตรวจสอบทางโลหิต

Read more »

IGF-1 สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

By |

IGF-1 สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ไอจีเอฟ-วัน (IGF-1) เป็นสารคล้ายกับอินซูลิน พบได้ในน้ำเลือด และของเหลวต่างๆ ในร่างกาย ปัจจุบันมีการแปรรูปเลือดจรเข้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลือดจระเข้แห้งชนิด แคปซูล โดยมีผลของผลิตภัณฑ์ จากการวิจัยในกลุ่มผู้บริโภคกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวานว่า สามารถลดระดับน้าตาลในเลือด ที่มา: บทคัดย่องานวิจัยเรื่อง  การตรวจหาไอจีเอฟ-วัน (Insulin like Growth factor-1, IGF-1)  ในซีรัมจระเข้ เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

Read more »

ที่มาของงานวิจัยแคปซูลเลือดจระเข้

By |

ที่มาของงานวิจัยแคปซูลเลือดจระเข้

ที่มา: www.matichon.co.th วันที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2551 ปีที่ 31 ฉบับที่ 11172 มติชนรายวัน คอลัมน์ รู้เขารู้เรา โดย ศีล มติธรรม บางส่วนจากเรื่อง รศ.ดร.วิน เชยชมศรี “เราเป็นประเทศแรกที่นำเลือดจระเข้มาทำแคปซูล” ที่มาของงานวิจัยเริ่มเมื่อปี 2542 ได้ไปศึกษาเรื่องจระเข้ ซึ่งต้องเจาะเลือดจรเข้ เพื่อศึกษาดีเอ็นเอ ไปเห็นในระบบฟาร์มใช้ืปืนยิงตรงสมอง พอตายก็ทิ้งเลือดหมดเลย ตัดหัวแล้วชำแหละ พอไปค้นหาในอินเตอร์เน็ตในออสเตรเลีย อเมริกา เขาศึกษาพบว่าเลือดจระเข้มีฤทธิ์ด้านเชื่้อรา แบคทีเรีย และโปรโตซัวด้วย ใน จีนเองก็นำไปให้นักกรีฑาทาน โดยทำตากแห้งแล้วบดเป็นผงแต่ไม่สะอาดอีกอย่างพบว่าเวลาจระเข้มันกัดกัน แผลเท่าฝ่ามือ แต่พออีกอาทิตย์หนึ่งกลับไปดูอีกไม่เป็นอะไรเลย แผลปิดสนิท

Read more »

ประโยชน์ของเลือดจระเข้แห้ง

By |

ประโยชน์ของเลือดจระเข้แห้ง

เลือดจรเข้ที่กำลังนิยมนำมาบริโภคเป็นอาหารเสริมและ บำรุง ร่างกายอยู่ขณะนี้ ทั้งนี้มีเหตุผลเนื่องจากฮีโมโกลบินของจระเข้มีโครงสร้างพิเศษกว่าของคนทำ ให้จระเข้สามารถอยู่ในน้ำเป็นเวลานานทั้งที่หายใจด้วยปอดเช่นเดียวกับคนและ มีองค์ประกอบภายในเลือดอีกหลายชนิดที่ทำให้จระเข้มีความสามารถในการป้องกัน ตัวเองจากการบุกรุกของเชื้อแบคทีเรียโดยจะเห็นได้จากกรณีที่จรเข้เกิดแผล ขนาดใหญ่ขึ้น

Read more »

มก.ต่อยอดวิจัยเลือดจระเข้เชิงพาณิชย์

By |

มก.ต่อยอดวิจัยเลือดจระเข้เชิงพาณิชย์

จาก หนังสือพิมพ์ไทยโพสต์ — พุธที่ 7 มกราคม 2552 มื่อเร็วๆ นี้ ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้มีพิธีลงนามข้อตกลงการถ่ายทอดเทคโนโลยี  “ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากเลือดจระเข้”  ระหว่างมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ โดย รศ.วุฒิชัย  กปิลกาญจน์  อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และวิสาชิณี  รุ่งทวีชัย  ผู้จัดการห้างหุ้นส่วนจำกัดวานิไทย  ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพจากเลือดจระเข้เป็นผลสำเร็จจากงาน วิจัยเกี่ยวกับกรรมวิธีเตรียมผงเลือดจระเข้แห้ง และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีต่างๆ ของ รศ.ดร.วิน เชยชมศรี และ ผศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ แห่งภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Read more »

นักวิจัยพบเลือดจรเข้ มีคุณสมบัติต้านเชื้อโรคและเชื้อราต่างๆได้

By |

นักวิจัยพบเลือดจรเข้ มีคุณสมบัติต้านเชื้อโรคและเชื้อราต่างๆได้

นักวิจัยจากสหรัฐอเมริกา ผศ.เมอร์แชนท์ บอกว่ามีหลักฐานที่ยืนยันแน่ชัดว่า เซลล์เม็ดเลือดขาวของจรเข้สามารถสร้างสารโปรตีนที่มีคุณสมบัติหยุดยั้งการ เติบโตของเชื้อโรคและต่อต้านเชื้อราต่างๆ ได้จริง ซึ่งคุณแลนเซีย ดาร์วิล นักศึกษาปริญญาโท มหาวิทยาลัยหลุยส์เซียน่า ผู้ช่วยวิจัยของ ผศ.เมอร์แชนท์ อธิบายว่า จากการนำเลือดจระเข้มาทดสอบกับเชื้อแบคทีเรีย 23 ชนิด พบว่า เชื้อโรคทั้ง 23 ชนิดนั้นถูกกำจัดหายไปหมด แต่เมื่อเทียบกับเลือดมนุษย์ที่กำจัดเชื้อโรคได้เพียง 8 ชนิดเท่านั้น

Read more »

เลือดจระเข้ อาจจะเป็นสารปฏิชีวนะตัวใหม่

By |

เลือดจระเข้ อาจจะเป็นสารปฏิชีวนะตัวใหม่

โปรตีนในเลือดจระเข้ อาจจะเป็นยาปฏิชีวนะตัวใหม่ในการต่อสู้กับแผลเท้าเปื่อย (จากโรคเบาหวาน) แผลไหม้ หรือแผลติดเชื้อดื้อยาอื่นๆ นักชีวเคมีในรัฐหลุยส์เซียนา ได้รายงานการค้นพบในครั้งนี้ในการประชุมครั้งที่ 235 ของ American Chemical Society ว่า การค้นพบครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่มีการวิเคราะห์เลือดของจระเข้ในรายละเอียด เป็นครั้งแรก และได้พบโปรตีนสำคัญๆที่มีฤทธิ์หยุดยั้งการเติบโตของเชื้อโรคหลายชนิด อาทิ แผลติดเชื้อจากยีสต์ Candida albicans ซึ่งพบในผู้ป่วยเอดส์หรือผู้ป่วยภูมิคุ้มกันปกพร่อง Mark Merchant จาก McNeese State University ผู้ร่วมศึกษากล่าวว่า พวกเขาตื่นเต้นเป็นอย่างมากที่พบศักยภาพในการต่อต้านทั้งเชื้อราและ แบคทีเรียในเลือดของจระเข้ที่พวกเขาค้นพบ และมันมีความเป็นไปได้ว่า วันหนึ่งเราคงสามารถใช้ยาปฏิชีวนะที่ได้จากเลือดจรเข้ได้

Read more »

บทความวิจัยปริมาณที่เหมาะสมของเลือดจระเข้ระเหิดแห้ง

By |

บทความวิจัยปริมาณที่เหมาะสมของเลือดจระเข้ระเหิดแห้ง

บทความวิจัยปริมาณที่เหมาะสมของเลือดจระเข้ระเหิดแห้งใช้ในการเสริมธาตุเหล็ก(Effective dose of Freeze-dry Crocodile Blood on Iron Supplementation) การศึกษาปริมาณของเลือดจรเข้ระเหิดแห้งในการเสริมธาตุเหล็ก ในหนูสปาร์คดดอเลย์เพศผู้ 50 ตัว โดยการเหนี่ยวนำหนูทดลอง ให้อยู่ในสภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยกินอาหารตามสูตร AIN93G-Fe เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าหนูทดลองอยู่ในสภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอย่างสมบูรณ์   ปริมาณของเลือดจระเข้แห้ง  2500, 1500 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวหนู 1 กิโลกรัม และ 500 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวหนู 1 กิโลกรัม ที่เพิ่ม วิตามินซี 50 มิลลิกรัม

Read more »

เลือดจระเข้แห้ง วานิไทย ได้ อย.แล้ว

By |

เลือดจระเข้แห้ง วานิไทย ได้ อย.แล้ว

เลือดจระเข้แคปซูล หรือ แคปซูลเลือดจรเข้ วานิไทยได้รับ อย.แล้ว วันที่ 27 สิงหาคม 2552 นางสาววิสาชิณี รุ่งทวีชัย ในนาม ห้างหุ้นส่วนจำกัด วานิไทย ได้รับการรับรองจาก อย. เลขสารบบที่ 10-1-04752-1-0001 ภายใต้ชื่อ เลือดจรเข้แคปซูล (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) วานิไทย

Read more »